Копчёное мясо?.. Да это же и так очень вкусно!
Попробуйте приготовить салат с копчёным мясом и фруктами, который просто поражает своим исключительным вкусом!
Причём копчёное мясо для салата можно взять любое: говядину, свинину, птицу и даже колбасу.
А технология приготовления салата порадует любителей майонеза и слоёных блюд.
Кроме того, это блюдо не нуждается в соли и перце - всё это есть в готовом майонезе и копчёном мясе.
Кроме того, это блюдо не нуждается в соли и перце - всё это есть в готовом майонезе и копчёном мясе.
Для приготовления этого быстрого салата вам потребуется всего полчаса времени и такие продукты:
- Яйца – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Киви – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Майонез – для заправки салата
Приготовление
Как уже было сказано вначале, этот салат выкладывается слоями, перемазанными майонезом.
Сначала отварите и остудите морковь.
Отварите яйца вкрутую и остудите их.
Мясо нарежьте мелкими кубиками и выдавите в него через пресс чеснок, затем добавьте туда 1 ложку майонеза и тщательно перемешайте.
На дно салатника выложите ровным слоем полученное мясо и слегка «притопчите» его вилкой.
Очистите от кожуры киви и натрите его на тёрке. Выложите сверху на мясо.
Яйца очистите, и белки отделите от желтков. Натрите белки на крупной тёрке. Выложите их на киви ровным слоем и смажьте майонезом.
Очистите от кожицы отварную морковь и натрите её на крупной тёрке.
Выложите сверху слой моркови и смажьте его майонезом.
Выложите сверху слой моркови и смажьте его майонезом.
Яблоко (можно с кожурой) натрите на крупной тёрке, выложите сверху, и этот верхний слой также смажьте майонезом.
Салат сверху посыпьте тёртым желтком.
Подача блюда
Готовый салат можно употреблять и как закуску, и как самостоятельное блюдо, в связи стем, что он получается достаточно сытным.
Приятного аппетита!
