Как приготовить домашнюю колбасу

Домашняя колбаса – очень вкусная закуска. И приготовить её не сложнее, чем другие вкусные блюда из мяса.

Предлагаем вам очень вкусный рецепт приготовления ароматной домашней колбаски.

Кишки для начинки домашней колбасы можно купить на рынке, в мясном ряду.

Салат картофельно-мясной «По-корейски»

Почему «По-корейски»?  Давайте узнаем, почему...

Для приготовления этого салата вам потребуются следующие

Пастрома из телятины

Что может быть вкуснее мясного деликатеса, приготовленного своими руками, без вредных добавок и примесей! 
Рецепт приготовления пастромы из телятины совсем не сложный, а вкус - потрясающий!

Происхождение слова пастрома имеет несколько версий:

от румынского păstra – сохранять

и от турецкого бастурма (пастирма) – говядина, приправленная перцем и высушенная на солнце.

Действительно, это блюдо было придумано (так же, как и солонина), как метод сохранения мяса.

Согласно историческим фактам, это блюдо завезли в Нью-Йорк румынские иммигранты в начале ХХ века.

Теперь пастрома из говядины стала традиционным блюдом нью-йоркской еврейской кухни.

Народы других стран готовят пастрому не только из говядины, но и из любого другого мяса: свинины, телятины, индейки, курицы и т. д.

Давайте сегодня приготовим пастрому из телячьего филе.

Винегрет с мясом

На первый взгляд – это довольно непривычно: винегрет с мясом...
Но это, оказывается, очень вкусно!
Попробуйте! Не пожалеете!

Для приготовления винегрета с мясом вам потребуются

Горячая закуска из жареной телятины на косточке

Рецепт этой горячей закуски рассчитан на 1 порцию.

Такой порцией еды можно не просто закусить, а вполне сытно пообедать.

Телятина с грибами и омлетом

Это блюдо можно отнести к блюдам быстрого приготовления: всего 10 минут – и блюдо для двоих готово!

Продукты, используемые для приготовления этого блюда, идеально соответствуют друг другу по принципам раздельного питания. Блюдо состоит из трёх слоёв, приготовленных отдельно.

Подходит для весны или лета.

Салат с маринованной телятиной

Этот салат состоит из двух ярусов, что приветствуется сторонниками раздельного питания.