Кролик, тушённый в сметане с чесноком

Кролик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, нежным, и мясо легко отстаёт от костей.

Мясо кролика для этого блюда можно купить как кусочками, так и целой тушкой, которую затем разрубить на куски.

Для приготовления кролика, тушёного в сметане с чесноком, вам потребуются следующие

Куриное филе, жареное в кляре

Куриное филе, жареное в кляре - очень популярное в народе блюдо. Оно никогда не надоедает, потому что всегда получается вкусно, да и готовится быстро.
А съедается ещё быстрее!

Чтобы приготовить куриное филе, жареное в кляре, вам потребуются следующие

Рагу из мяса ягнёнка, запечённое в фольге

Мясо ягнёнка имеет характерный запах.

Чтобы устранить этот запах, очистите мясо от жира и плёнок и ошпарьте его кипятком. Затем тщательно промойте в холодной воде.

Для приготовления рагу из ягнёнка, запеченного в фольге, вам потребуются следующие

Суп с фрикадельками

Этот вкусный суп – блюдо чешской кухни.

Хотите попробовать, каким вкусом наслаждаются жители Чехии?
Тогда приступайте к приготовлению!

Для супа с фрикадельками вам понадобятся

Колбасно-яичный рулет в слоёном тесте

Этот вкусный рулетик с начинкой из яичницы с колбасой, грибами и сыром можно приготовить на завтрак – просто и быстро.

Вам потребуются следующие

Мясо по-грузински

Для приготовления мяса по-грузински по данному рецепту подойдёт мякоть любого мяса: свинины, говядины, телятины, птицы и т. д.

Это мясо запекается в духовке с добавлением зелени, специй и сметаны.

Вам потребуются следующие

Шашлык из свинины в гранатовом соке

Самый лучший шашлык получается из свиного ошейка.

Но если вам не удалось купить ошеек, тогда выберите вырезку или корейку – шашлык из этого мяса также  получится сочным и вкусным. 

Курица по-французски с картофелем и грибами

Рецептов блюд «…по-французски» на сегодняшний день существует огромное количество, и каждый кулинар готовит такое блюдо по-своему – добавляя туда свои любимые ингредиенты.

Всё, что мы запекаем в духовке, выкладывая на противень (или в форму) слоями (или одним слоем), а сверху посыпаем тёртым сыром, мы гордо называем: «...по-французски».

Главное - чтобы приготовленное блюдо сверху имело золотистую корочку, а на вкус было бы нежным и сочным. 

Куриное филе в винно-сливочно-грибном соусе

Для приготовления этого блюда вам потребуется филе одной курицы.
Если хотите приготовить таким способом два и больше куриных филе, то, соответственно, увеличьте количество остальных ингредиентов.

Чтобы приготовить куриное филе в винно-сливочно-грибном соусе, вам потребуются следующие

Картофель на сале под чесночно-сметанным соусом по-украински

Трудно представить себе украинскую кухню без сала, не говоря уже о том, чтобы приготовить какое-либо блюдо украинской кухни без применения этого популярного продукта!

Но не только украинцы, а и многие другие народы мира с удовольствием употребляют в пищу свиное сало.

Это блюдо – картофель на сале под чесночно-сметанным соусом по-украински – можно готовить как из молодого картофеля, так и из старого.

Запечённая баранина под винным соусом

Для приготовления этого блюда лучше взять баранье мясо корейку или вырезку.

Вам потребуются такие

Мексиканское блюдо «Буррито» с индейкой

Буррито готовится из тортильи –
мягкой круглой лепёшки из пшеничной или кукурузной муки, в которую завёрнута начинка, приготовленная из самых разнообразных продуктов.

Для приготовления начинки подходят многие продукты: мясо (чаще всего индейка или курица) или фарш, сыр, рис, фасоль, помидоры или томатный соус, авокадо, салаты и другие продукты.

Главной отличительной особенностью буррито является жгучий вкус, который придаёт ему перец чили.

Данный рецепт рассчитан на 6 порций.

Мясо, запеченное в фольге

По этому рецепту можно приготовить любое мясо: свинину, говядину, курицу и другие виды мяса.

Для приготовления мяса, запечённого в фольге вам потребуются следующие 

Запеченное филе индейки

Это блюдо готовится из предварительно нашпигованного овощами филе индейки.

Если хотите, чтобы мясо получилось более пикантным на вкус, перед тем как нашпиговать, натрите мясо индейки горчицей и дайте ему пропитаться в течение получаса.

Кстати, филе индейки можно нашпиговать не только овощами, указанными в этом рецепте, но и добавить другие – по желанию.

Куриные окорочка, запечённые с овощами

Рецептов запечённых куриных окорочков существует преогромное множество! Предлагаем вам ещё один вкусный рецепт запечённых окорочков. Сегодня мы запечём их под толстым слоем овощей.

Для приготовления этих запечённых окорочков вам потребуются следующие

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке можно приготовить из любого мяса, но мы сегодня приготовим жаркое из свинины.

Для того, чтобы приготовить жаркое в горшочке, нам понадобится 6 порционных горшочков и

Шашлык из свинины, маринованный в майонезе

Для приготовления шашлыка из свинины в майонезе хорошо подходит свиной ошеек, их которого шашлык получится сочным и мягким.

Если мясо вам попалось слегка жирноватое, не переживайте – лишний жир стечёт в огонь, и останется столько, сколько надо. 

Салат из брокколи с курицей

Этот салат быстро и легко готовить, и он получается вкусным, питательным и полезным, то есть со всеми признаками здорового блюда. Кроме того, процесс приготовления салата из брокколи с курицей доставляет большое удовольствие, так как происходит очень быстро.

Как вариант рецепта, вместо курицы в этот салат можно добавить бекон - получится также очень вкусно.

Салат с ананасами и свининой

Такой пикантный, слегка острый и ароматный салат можно готовить и на каждый день, и для праздничного стола – он очень полезен, так как насыщен витаминами и микроэлементами.

Удивительное сочетание свинины с ананасом очень вкусно и оригинально!

Гарантируем: салат съедается без остатка!

Для приготовления салата с ананасами и свининой вам потребуются следующие продукты

Шашлык из кролика

Вы когда-нибудь пробовали шашлык из кролика?

Не пробовали? Тогда попробуйте! 

Тем более, что шашлык из кролика получается не менее вкусным (а даже более - нежным и сочным), чем из любого другого мяса. 

Ну, а если вы пробовали шашлык из кролика, то знаете, что это очень вкусно и сочно!

Для приготовления шашлыка из кролика вам понадобятся следующие

Котлеты для гамбургеров

Эти котлеты готовятся очень просто, и могут быть использованы не только для гамбургеров, но и как обычные котлеты, для подачи с любым гарниром.

Чтобы приготовить котлеты для гамбургеров, вам потребуются 

Курица, запечённая в духовке с белым вином и ломтиками лимона

Для приготовления этого блюда можно взять целую тушку курицы, которую перед приготовлением нарезать на порционные куски, а можно взять уже нарезанные порции, например, окорочка, бёдрышки, крылышки и т. д.

Мясо этой курицы получается необычайно вкусным и нежным!

Для приготовления 6 порций курицы, запечённой в духовке с белым вином и ломтиками лимона, вам потребуются такие

Говядина отварная с овощами

Это мясо готовится очень просто, и получается вкусным и ароматным. Попробуйте!

Для приготовления говядины отварной с овощами вам потребуются

Шашлык из баранины

Предлагаем вам традиционный рецепт шашлыка из баранины.

Точнее говоря – это классический рецепт шашлыка из баранины, который вот уже много веков бережно хранится и передаётся из уст в уста, из поколения в поколение любителей и ценителей классического шашлыка из баранины.

Для приготовления шашлыка из баранины вам потребуются такие

Как обыкновенную сосиску превратить в необыкновенно аппетитную спираль. Видео

Интересный свеженький видеоролик появился в интернете.

И, несмотря на то, что он на английском языке, человеку, не знающему английского, всё понятно.

Мясо на скорую руку

Этот рецепт мяса на скорую руку -
настоящая находка для тех, кому надо быстро приготовить мясо.

Для этого пригодится любое мясо: говядина, телятина, свинина, баранина, ягнёнок, кролик или мясо любой птицы…

Чтобы приготовить это вкусное мясо на скорую руку, вам потребуется предварительная подготовка.

«Бёф бургиньон», или говядина по-бургундски

Традиционное французское национальное блюдо bœuf bourguignon изначально считалось крестьянским блюдом, но постепенно дошло и до аристократической кухни.

Главные особенности приготовления говядины по-бургундски: правильное обжаривание говядины (румяная корочка с каждой стороны кусочка), и точное время приготовления – 3 часа.

Наверное, эти правила возникли в связи с тем, что в те далёкие времена жёсткое мясо с трудом прожаривалось - не хватало мощностей духовок и печей…