Говядина тушёная в сметане с сыром

Это блюдо из категории «на скорую руку» - готовится быстро и получается вкусно!

Для приготовления говядины тушеной в сметане с сыром

вам потребуются продукты:

  -  Говяжья вырезка – 300 г

  -  Сметана – 100 г

  -  Сыр твёрдый – 100 г

  -  Соль, перец и специи – по вкусу
  -  Масло растительное - для обжаривания мяса.

Способ приготовления:

Вырезку нарезать на порции.

Каждый кусок мяса отбить с двух сторон, посолить, поперчить, добавить специи.

Обжарить подготовленное мясо с двух сторон на сильно разогретой сковороде.

Сыр, натёртый на крупной тёрке добавить в сметану и размешать.

Полученным соусом залить обжаренное мясо.

Тушить  до готовности.

Подача блюда:

Готовое блюдо подавать горячим, с овощами или гарниром.

Приятного аппетита!