27.06.2015
Тушеное мясо «под градусом», два варианта
Алкогольных градусов в этом мясе вы, конечно же, не обнаружите, но то, что оно тушится в пиве, придаёт ему необыкновенную нежность и восхитительный вкус!
Без преувеличения, это мяско – «тает» во рту, просто объедение!
Рецепт приготовления – как всегда – простейший (Ох… ну как же я люблю эти простые рецепты приготовления мяса! Заметила давно: чем проще рецепт – тем вкуснее получается).
Вариантов приготовления
24.06.2015
Рецепт солёных огурцов сухой засолки, 2 способа
19.06.2015
Вкусные котлеты по старинному рецепту
Рецепт этот действительно очень старый, и очень вкусный. Можно сказать: классический рецепт от прапрабабушки.
Замечено за много лет: какое мясо ни возьми, всегда получаются превосходные котлеты с золотистой корочкой, которые можно кушать прямо со сковороды (что у нас частенько и происходит ), а можно протушить обжаренные котлеточки в подливе, и поливать любимый гарнир при подаче.
Продукты:
—
Вкусные котлеты по старинному рецепту18.06.2015
Фаршированные помидоры
Этот рецепт особенный – мясной, поэтому он очень даже пришёлся по вкусу мужской половине нашего семейства . Причём, больше всего им нравится чистый говяжий фарш, тогда как женская часть нашей семьи предпочитает фарш ассорти или нежное мясо птицы.
Короче говоря, предлагаю вам, мои кудесницы, попробовать этот рецепт в разных вариантах, а вы уже сами решайте, что вам и вашей семье больше по вкусу.
Для
Фаршированные помидоры17.06.2015
Домашние шпроты
Бутерброды со шпротами во время любого застолья съедаются в первую очередь. Ну, любим мы их, что тут скажешь…
И, чтобы всем всегда хватало шпрот, давайте их готовить сами! Кстати, это, как оказалось, очень просто делается. Приготовленные по этому рецепту домашние шпроты, не просто очень похожи по вкусу на купленные в магазине, но и гораздо вкуснее заводских, и, к тому же, безопасны для здоровья. Мы ведь знаем, что готовим наши шпроты только из
Домашние шпроты15.06.2015
Жареные баклажаны «Хрустяшки»
Поклонники баклажанов любят их в любых блюдах, я знаю это наверняка, потому что в нашей семье сезон баклажанов – это «праздник вкуса».
И это очень хорошо, что рецептов приготовления баклажанов существует столь же много, сколько и любителей этого замечательного овоща, который на самом деле является ягодой (по мнению ботаников ).
Сегодня давайте приготовим простое и очень вкусное лакомство из баклажана,
Жареные баклажаны «Хрустяшки»08.06.2015
Домашняя нутелла
Спрашиваю вас, дорогие мои кудесницы:
«Почему бы нам с вами не начать готовить знаменитое на весь мир лакомство – шоколадную пасту Nutella своими руками?»
Ведь это же очень выгодно и удобно: всегда у вас под рукой эта вкусняшка – и дети рады, и деньги целы
Сами посчитайте – домашняя нутелла обойдётся вам в разы дешевле, чем купленная в магазине (с неизвестными добавками, вредными консервантами и т. д.)
Уверяю вас: приготовив это лакомство
05.06.2015
Домашняя кунжутная халва (тахинная)
Предлагаю и вам попробовать тахинную халву по этому простому рецепту.
Продукты:
— семена кунжута – 1 стакан
—
Домашняя кунжутная халва (тахинная)
03.06.2015
Кебаб «Босфор»
Кто хоть раз бывал на Ближнем Востоке, в Центральной Азии или в Закавказье, тот успел полюбить традиционные блюда из жареного мяса, под общим названием: кебаб (по-персидски: kabâb — «жареное мясо»).
Разновидностей кебаба существует очень много — это и жареный кебаб, и гриль-кебаб, и тушеный кебаб с крупными или маленькими кусочками мяса, и кебаб из фарша.
Традиционное мясо для кебаба — баранина, но туристы и путешественники из разных стран, привозя к