Салат «Мясо под шубой»

Принцип приготовления этого салата похож на «Сельдь под шубой» - продукты выкладываем слоями и смазываем майонезом. Только здесь вместо сельди – отварное мясо, плюс несколько дополнительных продуктов.

Мясная закуска с сыром

Эта закуска из отварной говядины с тёртым сыром получается похожей на паштет.

Для приготовления блюда вам потребуются такие

Салат с куриным мясом и черносливом

Для приготовления этого салата можно использовать любое птичье мясо: утку, индейку, дичь, цыплёнка и, конечно же, куриное мясо, которое мы и взяли для этого рецепта.
Этот салат понравится поклонникам раздельного питания, так как все ингредиенты подаются врозь.

Ещё вам потребуются следующие

Куриный салат с ананасом и грибами

Любимый куриный салат с ананасом и грибами всегда желанный гость на нашем столе – во время праздника, или в обычные будни – он всегда вкусен и питателен. 

В этот салат рекомендуется добавлять шампиньоны не маринованные, а консервированные. Или можно купить свежие грибы, и отварить их в подсоленной воде.

Для приготовления куриного салата с ананасом и грибами вам потребуются следующие

Салат с ананасами и свининой

Такой пикантный, слегка острый и ароматный салат можно готовить и на каждый день, и для праздничного стола – он очень полезен, так как насыщен витаминами и микроэлементами.

Удивительное сочетание свинины с ананасом очень вкусно и оригинально!

Гарантируем: салат съедается без остатка!

Для приготовления салата с ананасами и свининой вам потребуются следующие продукты

Говядина отварная с овощами

Это мясо готовится очень просто, и получается вкусным и ароматным. Попробуйте!

Для приготовления говядины отварной с овощами вам потребуются

Салат из куриного филе под картофельной «шубой»

Салат плюс жареный картофель – два самостоятельных блюда, которые при подаче выкладывают одно на другое.

А когда сверху вы положите отварные очищенные перепелиные яйца, то блюдо станет похожим на гнездо.

Для приготовления этого блюда вам

Куриное филе, фаршированное сыром

Куриное филе, фаршированное сыром моцареллой, имеющее форму рулета, относится к блюдам быстрого приготовления. Но, несмотря на это, такие рулеты  получаются очень вкусными.

А если у вас нет сыра моцареллы, не огорчайтесь. Можете взять другой молодой сыр, например, брынзу. Правда, вкус блюда немного изменится, но всё равно, будет очень вкусно!

Жюльен в булочке

Слово «жюльен» (жульен) переводится с французского как июльский.

Жюльеном у поваров называется  и способ нарезки молодых овощей для супов и салатов, приготавливаемых в летнее время.

Делают это так:  

Салат с говядиной, яйцами и черри

Для приготовления этого салата потребуется заранее отваренная мякоть говядины (лучше вырезка, но не обязательно).

Совет: 

Чтобы отварная говядина получилось более вкусной, в кастрюлю, где варится мясо, налейте небольшое количество воды. Добавьте специи: лавровый лист, перец, лук и другие специи (по вкусу), а соль положите в конце варки.

Винегрет с мясом

На первый взгляд – это довольно непривычно: винегрет с мясом...
Но это, оказывается, очень вкусно!
Попробуйте! Не пожалеете!

Для приготовления винегрета с мясом вам потребуются

Колбаски из говядины с начинкой из сала

Вкусное соединение - говяжья вырезка, начиненная салом, тушёная в соусе из сметаны с томатом - гарантия того, что эта горячая закуска, не успев остыть на вашем столе, будет съедена моментально.

Приготовление этих вкусных колбасок займёт у вас примерно минут 40. Одна порция блюда содержит всего 254 Ккал.

Холодец «Ассорти»

Приготовленный по этому рецепту холодец не только очень вкусен, но и полезен.
Блюдо относится к традиционным блюдам украинской кухни.